-
Cuisine thaïlandaise au goût chinois
Sherrie, originaire de Thaïlande, travaillait comme hôtesse de l'air. En 2016, elle et son mari chinois ont débuté une vie toute nouvelle à Beijing. Fin 2021, elle a été dotée d'une nouvelle identité : la propriétaire d'un restaurant thaïlandais à Beijing.
Tout début résiste. Son restaurant a rencontré quelques difficultés de fonctionnement au cours des premiers mois, mais après une amélioration continue et le soutien de sa famille, l'exploitation du restaurant a progressivement suivi le chemin régulier. Actuellement, elle propose également des cours de la cuisine thaïlandaise et des spectacles de danse thaïlandaise dans son restaurant.
Sherrie est toujours capable d'apprendre et de découvrir des connaissances culturelles chinoises de son mari et de son beau-père. Elle espère également apporter la culture culinaire chinoise à la Thaïlande. Une vive histoire selon laquelle « les habitants des deux pays ne forment qu'une seule famille » se poursuit...
-